今週末は大阪歯科大の解剖学教室で解剖学の講師を勤めてきました。久しぶりの解剖なのでかなり大変でした。

さて、三島広小路にクリニックを構えてから、広小路の飲食店に行く機会がとても増えました。広小路は飲食店の激戦区ですがその中でも私の大好きな店をこれからどんどん紹介していこうと思います。

まだ、訪れていない店もたくさんあるので、記載していないお店はご容赦ください。

さて、まずは私も料理でイタリアン。特にパスタを作ることが多いのでイタリアンのお店からご紹介していきたいと思います。三島広小路は圧倒的にイタリアンのお店が多くありますが、イタリアンで一番初めにあげるお店はカーロというお店です。

https://www.restaurantcaro.com/

クリニックのお隣のにあるディチョットと迷いましたが、カーロはクリニックができる前から月に１度くらいのペースで通っていて決まってイカ墨パスタを食べているので一番初めにご紹介させていただきました。ここのイカスミパスタを食べるのが私の１番のご褒美と言ってもいいくらいに大大大好きな味です。

是非一度^_^